Domates likopen gücü: doğanın antioksidan süperstar

Domates likopeni, domateslere canlı kırmızı renklerini veren ve çok sayıda sağlık yararı için yaygın olarak tanınan bir karotenoid pigmenttir. Doğal bir antioksidan olarak, likopen, kronik hastalık önleme ve genel sağlık iyileştirmesindeki potansiyel rolüne dikkat çekti. Domatesler en iyi bilinen kaynak iken, likopen wa gibi diğer kırmızı ve pembe meyvelerde de bulunabilir