Faedah serba boleh Sorghum merah dalam aplikasi makanan

Sorghum merah, pelbagai sorghum bijirin purba, telah mendapat populariti dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk pelbagai aplikasi dalam industri makanan. Gandum bebas gluten ini bukan sahaja ruji di banyak bahagian dunia tetapi juga bahan yang semakin disukai dalam pelbagai produk makanan kerana profil pemakanan dan manfaat kesihatan yang unik. Salah satu ciri menonjol Sorghum Red adalah semut yang kaya