A cirok piros sokoldalú előnyei az élelmiszer alkalmazásokban

A sorghum red, az ősi gabona cirok változatossága az elmúlt években népszerűségre tett szert az élelmiszeriparban való sokszínű alkalmazásai miatt. Ez a gluténmentes gabona nemcsak a világ számos pontján alapvető, hanem az egyedülálló táplálkozási profilja és egészségügyi előnyei miatt is egyre kedvezőbb összetevő a különböző élelmiszerekben. A cirok vörös egyik kiemelkedő jellemzője a gazdag hangya