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खाद्य उत्पादों में चुकौती लाल ई 162 की उपभोक्ता धारणाओं की खोज करने से खाद्य उत्पादों में चुकौती लाल ई 162 की उपभोक्ता धारणाओं का पता लगाना, हाल के वर्षों में खाद्य योजक के रूप में कर्षण प्राप्त कर लिया है। चूंकि उपभोक्ता तेजी से स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और घटक सोर्सिंग के बारे में जागरूक हो जाते हैं, इसलिए प्राकृतिक एडिटिव्स की मांग बढ़ गई है। यह लेख विभिन्न आयामों की पड़ताल करता है